Qualité, sécurité alimentaire, traçabilité et durabilité. Telles sont nos missions!

En pratique

En pratique…

Un agriculteur s’adresse, parfois sur la demande directe de son acheteur, à un OCI (organisme de contrôle indépendant) pour que celui-ci vienne effectuer un audit de son exploitation sur la base du cahier  des charges; pour se préparer à cet audit, il prend connaissance du contenu du cahier des charges et vérifie, grâce à la « check-liste », qu’il respecte bien les exigences ; si l’audit est positif, il reçoit un certificat renouvelable tous les trois ans, et la certification de son exploitation est enregistrée dans la banque de données de Vegaplan/Codiplan.