Qualité, sécurité alimentaire, traçabilité et durabilité. Telles sont nos missions!

Standard Vegaplan

Le Standard Vegaplan est un cahier de charges qui assure la qualité des produits livrés au sein de la filière végétale. Né d'une initiative interprofessionnelle, il a été développé par les associations agricoles et les acheteurs de matières végétales. Il garantit  la sécurité alimentaire, la traçabilité, la qualité, la durabilité et la lutte intégrée (Integrated Pest Management). Outre l’accès au marché, il permet à l’agriculteur d’assurer le respect des obligations légales et de répondre aux demandes des acheteurs et aux attentes des consommateurs. Le Standard Vegaplan s’applique à toutes les cultures à l’exception des cultures ornementales.

La sécurité alimentaire et la traçabilité du produit sont essentielles. Dès la fin des années 90, les acheteurs de matières végétales, réunis au sein d’une plate-forme, ont souhaité, en concertation avec les associations d’agriculteurs, reprendre ces exigences légales dans un cahier des charges, en y ajoutant des critères supplémentaires liés à la qualité du produit, à l’environnement, à la sécurité du travailleur. De cette initiative est né le Standard GIQF (Gestion Intégrale de la Qualité de la Filière), dont la première version a été publiée en 2004.

Dans le cadre de son développement continu, le cahier des charges se devait de prendre en compte la durabilité, un thème sociétal dont l’importance ne cesse de croître et qui englobe les dimensions environnementale, sociale et économique.  De nombreuses mesures étaient déjà prises en compte dans le Standard GIQF, principalement au niveau environnemental.

Pour l’agriculteur, la certification du Standard Vegaplan constitue la preuve qu’il respecte :

  1. les exigences légales de l’AFSCA (Agence pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) concernant  l’Arrêté royal du 14.11.03 sur l’autocontrôle, la notification obligatoire et la traçabilité dans la chaîne alimentaire. Il peut ainsi bénéficier d’une réduction importante sur la contribution payée annuellement à l’Agence et faire l'objet de moins d'inspections de la part de l'AFSCA ;
  2. les exigences régionales en matière d’utilisation durable des pesticides et la mise en œuvre de la lutte intégrée (Integrated Pest Management);
  3. un nombre important de mesures liées à la conditionnalité qui définissent l’accès aux aides de la Politique Agricole Commune;
  4. les critères qui définissent la qualité imposée par les acheteurs (criées, industries du négoce et de la transformation);
  5. les attentes en matière de développement durable, y compris pour les cultures destinées aux biocarburants.

En un audit, l’agriculteur répond aux attentes de différentes instances. Cette certification valorise le travail fourni par le maillon agricole, tout en améliorant les performances de l’exploitation, et constitue une reconnaissance de la qualité des matières végétales produites.

Pour l’acheteur, la certification Vegaplan constitue une simplification en matière de contrôle, une garantie que les produits livrés correspondent aux normes définies par le cahier des charges, et une réponse aux attentes de leurs clients.