Qualité, sécurité alimentaire, traçabilité et durabilité. Telles sont nos missions!

La lettre d'information été 2018 est disponible !

08.08.2018

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Sécurité alimentaire : les résultats des agriculteurs certifiés Vegaplan sont excellents !

11.06.2018

Le 7 juin dernier, les Administrateurs de Vegaplan se sont réunis dans l’exploitation agricole de la famille Van Puymbrouck à Tourinnes-Saint Lambert, à l’occasion de la présentation du dossier de Vegaplan consacré à la sécurité alimentaire. En effet, Vegaplan publie chaque année un dossier thématique qui consiste à analyser les résultats des efforts fournis par les agriculteurs dans un certain domaine. L’année passée, il s’agissait de la durabilité ; cette année, Vegaplan s’est penché sur les résultats en matière de sécurité alimentaire.

La sécurité alimentaire et la traçabilité des produits sont des éléments essentiels de la production agricole. Ils sont à la base de l’obligation d’autocontrôle imposée aux agriculteurs. Les agriculteurs sont en effet tenus de contrôler leur propre exploitation afin de garantir la sécurité alimentaire, la traçabilité et la qualité des produits. Pour effectuer cet autocontrôle, les agriculteurs peuvent utiliser le « guide sectoriel », qui a été rédigé en concertation avec les divers secteurs concernés et qui reprend toutes les obligations à respecter.

Quant au Standard Vegaplan (anciennement dénommé « standard GIQF »), ce cahier des charges qui garantit la qualité des produits primaires végétaux reprend intégralement le Guide sectoriel, c’est-à-dire les exigences légales imposées dans le cadre de l’autocontrôle, et y ajoute une série d’exigences extralégales, qui ont été décidées en concertation entre les organisations agricoles et les représentants des acheteurs de produits végétaux.

 

Dossier « Sécurité alimentaire »

Ce rapport propose une analyse de toutes les exigences (légales et extralégales) du Standard Vegaplan qui concernent la sécurité alimentaire. Celles-ci peuvent être classées en trois volets en fonction de la thématique dans laquelle elles s’inscrivent : la qualité, la traçabilité et la « notification obligatoire » (il s’agit des obligations de notifications à l’AFSCA). Pour chacune de ces exigences, Vegaplan a vérifié les résultats des agriculteurs sur la base des check-listes établies au cours des audits Vegaplan.  Cette analyse porte sur plus de 18.000 check-listes, établies au cours des audits réalisés au cours de ces trois dernières années.

Il ressort de cet exercice que les résultats obtenus par les agriculteurs certifiés Vegaplan en matière de sécurité alimentaire sont excellents ! Plus précisément, les exigences vérifiées lors des audits étaient conformes à plus de 90%. Qui plus est, ce résultat s’est révélé identique pour tous les types d’exigences, quelle que soit leur source (légale ou extra-légale) et quel que soit leur niveau d’appréciation (niveau 1 : obligatoires, niveau 2 : obligatoire à 70%, niveau 3 : recommandations).

 

La sécurité alimentaire en pratique

A l’issue de la présentation du rapport thématique de Vegaplan, les participants ont été conviés par Mr Jean-Pierre van Puymbrouck à visiter son exploitation familiale. Ses principales productions sont les pommes de terre, la chicorée, le blé et l’orge. Le fil conducteur de la visite était d’examiner de quelle façon la sécurité alimentaire est assurée et ce que cela signifie en pratique pour les producteurs. Jean-Pierre Van Puymbrouck, copropriétaire de l’exploitation et lui-même administrateur de Vegaplan, a déclaré : « Mon exploitation est certifiée Vegaplan depuis 10 ans. Cette certification offre de nombreux avantages. D’abord, le cahier des charges regroupe les exigences des différents acheteurs. Ensuite, la certification de l’ensemble des cultures donne droit à une réduction sur la contribution annuelle à l’AFSCA, ce qui compense en grande partie les frais d’audits. Quant aux exigences elles-mêmes, elles sont parfaitement réalisables et s’inscrivent tout naturellement dans le cadre d’une bonne gestion d’exploitation ».

Jean-Pierre Van Puymbrouck

Le rapport « sécurité alimentaire » complet est disponible sur le site web de Vegaplan à la page suivante.

 

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Communiqué de presse - Vegaplan lance la fiche culture/parcelle électronique !

05.03.2018

Les agriculteurs certifiés Vegaplan peuvent désormais compléter leurs fiches culture/parcelle sur support électronique, grâce à une nouvelle application. Cette application est disponible gratuitement dans la banque de données de Vegaplan. Les agriculteurs ont également la possibilité de conserver leurs fiches culture/parcelle sur une plateforme en ligne, où ils peuvent à tout moment les consulter et les adapter. Et surtout, ils peuvent très facilement mettre ces fiches à disposition des acheteurs de leur choix. L'utilisation de ce format électronique n'est aucunement une obligation : les enregistrements sur papier ou via d'autres programmes d'enregistrement de cultures restent parfaitement possible dans le cadre de la certification Vegaplan. 

 

  • Le rôle des fiches culture/parcelle

 

Le Standard Vegaplan prévoit une série d'enregistrements auxquels les agriculteurs doivent procéder pour pouvoir obtenir leur certification. L'un des principaux est l'enregistrement des produits phytosanitaires appliqués. Pour des pommes de terre, des fruits et légumes et du houblon, une fiche parcelle/culture correctement complétée est obligatoire ; elle mentionne entre autres les données de fertilisation et éventuellement d'irrigation. Cette obligation est formulée dans l'exigence 6.3.8  du Standard Vegaplan (version 2.0). Vegaplan offre désormais la possibilité de compléter cette fiche parcelle/culture en format électronique. Cette application est mise gratuitement à disposition des agriculteurs qui sont certifiés pour le Standard Vegaplan/le guide sectoriel G-040 (production primaire végétale), via la banque de données de Vegaplan. 

 

  • Accès aux fiches parcelle/culture électroniques

 

L'accès à la banque de données de Vegaplan nécessite un login. L'agriculteur qui est déjà enregistré dans la banque de données de Vegaplan mais qui ne retrouve plus ses données de login peut se faire envoyer par email un nouveau nom d'utilisateur et mot de passe en cliquant sur "mot de passe oublié?" sous l'URL http://database.primaryproduction.be/fr/login. Quant aux agriculteurs certifiés Vegaplan qui ne disposent pas encore d'un login, ils peuvent tout simplement en demander par email à l'adresse info@vegaplan.be, en mentionnant leur numéro d'entreprise (= numéro de TVA). Le nom d'utilisateur et le mot de passe vous seront envoyés. 

Une fois connecté à la banque de données de Vegaplan, l'agriculteur peut consulter le statut de certification de son exploitation. La nouveauté est qu'il dispose désormais d'un nouvel onglet : "mes fiches cultures", sous lequel il peut introduire des fiches parcelle électroniques, et ensuite, au besoin les modifier. 

Illustration 1: Exemple de désignation de parcelles dans l'application

Illustration 2 : L'agriculteur peut partager ses fiches avec l'acheteur de son choix

 

  • Lien avec l'application d'Inagro relative aux produits phytosanitaires

 

Les données concernant la fertilisation, l'application des produits phyto, l'irrigation, l'échantillonnage, l'historique des cultures, etc. peuvent être très simplement introduites au niveau d'une parcelle. Pour l'enregistrement des produits phyto, l'application est liée à la liste des produits autorisés mise à disposition par Inagro (sauf pour les betteraves et les fruits). Concernant les produits phyto utilisés en culture de betteraves, l'application renvoie à la liste de produits autorisés mise à disposition par l'IRBAB. 

 

  • Partage des fiches culture/parcelle avec les acheteurs

 

Le sytème de Vegaplan permet aux agriculteurs certifiés de conserver leurs fiches en un endroit central et de les mettre, au besoin, à disposition des acheteurs de leur choix. En effet, les acheteurs qui disposent d'un login pour la banque de données de Vegaplan peuvent consulter les fiches culture/parcelle auxquelles leurs fournisseurs (c-à-d les agriculteurs certifiés Vegaplan) leur ont donné accès. 

Rappelons cependant que l'utilisation de ce format électronique n'est pas obligatoire dans le cadre de la certification et que les agriculteurs peuvent toujours opter pour les enregistrements papier ou d'autres programmes d'enregistrement de cultures. 

 

  • Manuel et contact

 

Le manuel d'utilisation de la fiche culture/parcelle électronique de Vegaplan est proposé via un lien dans l'application elle-même et est aussi publiquement disponible via le site web de Vegaplan, http://www.vegaplan.be/fr/base-de-donnees/manuel

 

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter le secrétariat de Vegaplan, par téléphone au 02 880 22 00 ou par e-mail à l'adresse info@vegaplan.be. 

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Formation bien-être animal pour les volailles

01.03.2018

Afin de permettre aux éleveurs de poulets de type standard de se mettre en ordre par rapport à la réglementation sur le bien-être animal, la FWA (Fédération Wallonne de l'Agriculture) propose une formation générale qui aura lieu le 19 mars 2018, à Gembloux. Une deuxième formation devrait se tenir à Lens. 

Pour les éleveurs installés avant 2010, il n'est pas nécessaire de suivre la formation, en prouvant son expérience

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La lettre d'information automne 2017 est disponible !

17.11.2017

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Les rapports d'activités 2016 sont publiés !

20.06.2017

Les rapports d'activités des asbl Vegaplan, Codiplan et PTMV sont téléchargeables via ce lien

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Communiqué de presse - La certification Vegaplan : une réponse pour la durabilité?

20.06.2017

Dans le cadre de son Assemblée générale, Vegaplan organisait ce 8 juin 2017 un séminaire sur le thème : 'La certification Vegaplan : une réponse pour la durabilité?'

Ce séminaire s'inscrivait dans la continuité du séminaire organisé en 2013 pour le lancement du nouveau cahier des charges, le 'Standard Vegaplan' qui, outre la sécurité alimentaire et la qualité des produits, intègre également les principes de la lutte intégrée (IPM) et davantage d'exigences liées à la durabilité. Trois ans après sa mise en application, où en est-on au niveau du respect de la durabilité au travers de la certification Vegaplan ? Cette certification pourrait-elle constituer une réponse valable pour les acheteurs de matières végétales en quête de produits de qualité intégrant davantage le développement durable, et exportés vers un marché international ? 

 

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Vegaplan obtient l'équivalence 'Or' par rapport à l'outil Farm Sustainability Assessment (FSA) de SAI

20.06.2017

Vegaplan a encore amélioré son résultat de l'année dernière et a obtenu le score 'Or' auprès de SAI (Sustainable Agriculture Initiative). 

Grâce à cet excellent résultat et le haut degré d'alignement avec le FSA, Unilver a classé Vegaplan comme étant intégralement conforme avec les principes d'agriculture durable de Unilever. 

Le benchmark a été effectué pour les grandes cultures, dont les betteraves, les pommes de terre, la chicorée, les céréales et les légumes industriels. 

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Découvrez notre nouvelle brochure !

02.06.2017

Vous voulez en savoir plus sur Vegaplan, téléchargez notre nouvelle brochure (en anglais). Elle a été réalisée pour les utilisateurs internationaux et donne un aperçu du champs d'application et du contenu du Standard. Bonne lecture !

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Certification FCA : 80% des matières végétales doivent être certifiées Vegaplan en alimentation animale

17.03.2017

Pour les récoltes 2017, au moins 80% des achats de produits primaires d'origine végétale doivent être réalisés auprès de producteurs primaires belges disposant d'une certification selon le Standard Vegaplan. 

L'agriculteur produisant des produits primaires d'origine végétale doit disposer d'une certification Vegaplan adéquate pour le produit à réceptionner. Voici quelques exemples : 
  1. Paille ou céréale : couvertes par le code COP(s)
  2. Pommes de terre : couvertes par le code Pdt(s)
  3. Fourrage grossier (ex. Foin) : couvert par le code Fg
  4. ...
Pour plus d'informations concernant la nouvelle convention-qualité pour 2017, voir www.ovocom.be

Vous souhaitez obtenir plus d'informations concernant la procédure à suivre pour être certifié Vegaplan, veuillez cliquer sur ce lien

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